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第一百二十五章 味道上的变化 (第3/4页)
没有任何的迟疑,直接将料理拿到了众人的面前。 与一开始不同,白皙的米粒已经染上了一层酱色,浓郁的香气扑鼻而来,不管是酱香,鲜香,还是那些辅料的香气,似乎都无法压制住米粒的香气。 那种主食熟透后的浓香! 美妙的滋味不断的释放,也给人一种强烈的食欲。 他们需要这种美味的主食来填饱自己。 就好像之前吃了那么多的料理,都成为了一种过往,只有主食才能满足他们的肚皮。 “黄鳝煲炒香米饭。” “请诸位试试看。” 赵扶余将手里的煲仔送到边上的侍者手里,完成到了这一步,它的美味程度也已经无需赘述。 从色香味来说,这道主食便已经可以说来到了巅峰的地步。 真要说将主食做成主菜,实际上赵扶余的这道黄鳝饭,就算是其中的佼佼者了。 菜中有饭,饭中有菜,两者交融,以菜为辅,突出米香,让这道料理的美味程度也是直接超越了一般许多主菜的范畴。 至少在九位的评委眼里,即便是这道料理作为主菜登场,也已经够格了。 更何况,这还是主菜后面的主食,是与前面的主菜相辅相成的料理! 几乎是所有的评委,在看到了这道米饭的时候,就已经回想起了之前的那道主菜。 可以说一道主食可以做到这样的地步,已经是让所有人都出乎意料外了。 而这一点也是关键就在于那一汤匙的酱汁。 那是赵扶余专门留下来
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