第1454章 田晓青的心事 (第3/6页)

。”

    谭依依道：“谭家菜的秘密，不是看几眼就能学会的。真要这样的话，岂不是人人都可以偷师学艺了？”

    王林笑道：“说得有道理。开放式厨房在很大程度上可以增加客户的信任度，是餐饮企业增长的无形财富，因此如何把厨房设计好，运用好是很关键的，必须做到在规定时间内把高质量、高水平的菜品摆放在规定区域，高效率的工作必须建立在后厨章程细节之中，杜绝只重视效率不重视质量，要严格做到效率与质量并存。”

    谭依依道：“王总，你还说不懂餐饮行业呢？我看你比我还懂行。我觉得你这个想法十分特别，也很管用，我叫人重新设计装修图纸，到时给你过目。”

    王林哈哈笑道：“你别恭维我了，餐饮我是外行，但我懂一点企业管理而已。这事情你看着办吧！”

    谭依依道：“王总，我听说你们都要去北金看邓姐的演唱会？”

    “是的，你要回一趟家吗？”

    “我刚来，回什么家啊？我还是留在申城监管装修工程的事情吧！”

    “也好，辛苦你了。”

    “不辛苦，这都是我应该做的。王总，食神比赛定在元旦，我已经接到电视台的通知了。”

    “好，你好好准备吧！当不当食神不重要，重在参与。”

    “我不这么以为。王总，我要么不参加，既然报了名，那我就一定要当这一届的新食神！”

    “有志气！人活着，总要有目标。”

    “王总，我听你说过，顾小姐也是美食专家，我想请她帮我一个忙。”

    “顾清雨？她主持过美食节目，专家谈不上。你要她帮你做什么？”

    “我想请她当我的美食评委。”