第1414章 妖！ (第3/6页)

火烹饪海八珍。”

    周霞道：“官府菜？又是哪个菜系？”

    谭依依笑道：“官府菜，是几个菜系的统称，以清澹、精致、用料讲究闻名。过去北金官府多，府中讲求美食，并各有拿手好菜，以招待同僚或比自己职位高的官员。其中比较着名的有直隶官府菜。这主要是和宫廷菜、庶民菜相对而论的。”

    周霞道：“哦，这是和古代的形制有关系吧？”

    谭依依道：“对，官府菜在规格上一般不得超过宫廷菜，而又与庶民菜有极大的差别。”

    周霞问道：“那官府菜，除了谭家菜，还有哪些派系？”请下载小说app阅读最新内容

    谭依依道：“除了我们谭家菜，还有很多，像孔府菜、东坡菜、云林菜、随园菜、段家菜等等。”

    周霞道：“受教了。”

    王林吃过谭依依亲自做的菜，也吃过张南阳做的菜，以他的判断来看，谭依依的菜明显胜出一筹。

    一个菜送进嘴里，好不好吃，很容易就吃得出来。

    何况王林也是美食行家，每到一地，必定尝遍当地的美食，他对美食的挑剔和评审，不比那些专业的美食家差。

    颜沁问道：“谭小姐，我就问一句，这个张南阳，到底有没有真本事？”

    谭依依笑道：“他当你们酒店的总厨，还是够格的。”

    颜沁笑道：“那就好，有你这句评论我就放心了。”

    一时吃过饭，时间还早，众人大都是青年人，商量着去夜总会喝酒玩。

    周汉民和周伯强自然是不会去的，提前离开。

    王林本来也不想去，