第168章 青楼小妾散漫贵公子8 (第1/4页)

    就在袁杰和钱老婆子大快朵颐的时候，姬涟在府中气的已经摔碎了七八个茶盏了。

    “真是气死我了！我让他们去给秦馡送菜，直到现在都没将饭菜就拿回来就算了，可是这天都黑了，连人影都没看见！”

    姬涟恨恨的坐在了椅子上，决定等袁杰和钱老婆子回来之后，一定要让他们站在外面站一宿！否则难解他心头之恨！

    而秦馡这边已经开始准备给姬涟带的菜了，第一道就准备做梅菜扣rou！

    这回钱老婆子学聪明了，并且问过了秦馡，得知可以偷学之后，就让秦景拿了纸笔来，蹲坐在一边看着她做饭，随着秦馡的动作在一边开始写。

    带皮五花rou400克

    梅干菜50-80克

    葱2段

    腐乳汁2勺

    味极鲜酱油1勺

    蚝油1勺

    白酒半勺

    白糖半勺

    姜3片

    小葱1根

    油适量

    老抽酱油少量

    料酒1勺

    淀粉1小勺

    这都是秦馡的用料，随后就见她将葱白切段，姜切片备用。将带皮猪五花rou冷水下锅，加葱白姜片和料酒煮透。待rou煮透后沥水捞出。趁热在皮上涂一层老抽酱油至表面干透。zWWx.org

    锅中适量油烧热，将猪皮向下，入烧热的油锅里煎。煎至猪皮表面上色，起小泡泡后捞出。晾凉后切成厚5-7毫米，长7-8厘米的大rou片。

    将切好的大rou