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分卷阅读212 (第3/4页)
石板上。“滋啦,滋啦”的煎rou声伴随着牛rou的香气瞬间四溢。与此同时,他抓了一小把辣椒碎放到了边上的牛油里,紧跟着辣椒的辛香也散于空气当中。两相辉映勾得人愈发的嘴馋了。 用贝刀在牛rou上切出半厘米左右的花刀,牛rou“片”很快就像花一开地略微“绽放”了。丁笑把炸香的牛油和辣椒碎一起淋到牛rou上,很快香辣的牛油就又从切口处留到了石板上,跟石板上的牛油混合,然后一起煎烤着石板上的牛rou。 牛rou光有底味儿是远远不够的,因为霜花牛rou的油比较多。虽然吃起来口感相当嫩,rou汁十分饱满,可如果咸度不够光有鲜也是绝对不够的。 均匀地给石板上的所有牛片都撒上菜盐,其实这时候牛rou的成熟度也已经差不多了。把牛rou翻过面来,顿时花刀里留下的牛油和辣椒碎落到了石板上,受到石板的直接加热,原本只是被下面热度熏熟的地方直接变成了被辣椒牛油炸制,没多一会儿就传出了诱人的焦香。而此时整块rou片的刚好八分熟,是丁笑觉得味道最好也最容易入口的程度。关键今天这种做法绝对是外焦里嫩! 打那之后,坤只要不去巡逻和没有到远地方狩猎,中午都会去“解救”笑笑,然后两个人差不多每隔几天就会在林子里二人约会野餐一把。 头两次的野餐坤还在家预备食材,之后就在笑笑的要求下只带调料了。理由是学习了如何狩猎,就要有实践的机会才能确认自己是不是真的学到了身上。坤觉得笑笑的想法是很正确的,而且在他的帮助下,之后的几次“野餐”笑笑的确亲手捕捉到了两只兔子和三只野鸡。其中有
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