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分卷阅读217 (第3/4页)
森林里“猎”到大白鸟时的事呢。 蒸蛋羹的时候丁笑把青果子一起放进了锅里,那种果子具有止咳化痰的功效,就算争出来还是果子的口感不好,吃上去也没什么所谓。大不了淋上蜂蜜。对了,那些甜腻腻的青色红莓果他打算拿来制作果脯。 在这里不得不提一下他之前制作的梅子。盐腌的梅子尚且不错,后来用炭也真的熏制出了乌梅。可当他打开梅醋坛子,欣喜于梅子醋成功的时候,突然想起自己这梅子醋的做法跟直接用糖腌梅子的做法不是一样的吗?结果他立刻打开那摊子糖腌的梅子,果然……都是只放了糖和青梅果,出来的东西肯定是一样啊! 幸好现在梅子还没有完全下树,都是成熟的红梅子也无所谓,丁笑觉得自己可以像熏制笋干一样来制作他们。有了失败的经验,难道离成功还会远么? 红莓果炒蛋的精髓在于主要的调味料是糖,而盐只是体鲜的辅助调料。 番茄炒蛋是丁笑能够拿来配饭吃的少数甜菜之后。基于北方人的口味,人们更喜欢咸香麻辣这些比较浓重的味道,所以有很多人做的咸口的番茄炒蛋也不错。其实各有千秋吧。 今天的红莓果炒蛋丁笑就做了甜口的。结果不出所料,坤在第一口吃下一块蛋的时候果然动了下眉毛。不过等他夹起红莓果片放到嘴里,立刻表情就不一样了。“这个果子炒了不错,酸味儿特别好。甜蛋怪怪的。” 丁笑把一个洗干净的红莓果递到坤嘴边:“那是你不习惯。我还比较喜欢这么吃。用酸酸甜甜的汤汁拌饭最好了。你帮忙我把牛rou切成小块吧,我告诉你啊,这个红莓
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