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第993章:典礼(下) (第5/5页)
认识火龙鱼这菜式,对比其它传统名菜,绝大多数厨师应该都没有烹调它的经验。” “火龙鱼!”颜奇却是立刻对二楼的夏擎望去。 此时,夏擎惊愕看着孙子。 实际上这菜式,源自他的手稿,也是夏擎年轻时非常得意的拿手菜。 “对鲤鱼浇淋黄酒吗?” 吴通目光炯炯看着托盘上的玻璃酒杯。 ‘黄酒’,呈一种剔透的黄红色,装了个满杯,整体就如琥珀,光彩耀人。 手尝试性地搭在酒杯上,吴通眉头挑了一挑,可以说酒很烫,起码有五十多度。 嗞啦。 一杯酒全部洒在了鲤鱼身体上,从头至尾,整条炸鱼转瞬水渍淋漓。 吴通放下空杯子,皱眉问:“然后呢?” “啪!” 响指的声音。 就如同打火机开关的动静,在这时,噗的一声,高高翘起呈“跳跃”状的鱼尾,突然涨起了刺目的火苗,而这一缕火苗刹那间就烧遍整个鲤鱼。 “轰!” 火焰覆盖了餐盘。 “冒火了——” 从底层到顶楼,此时此刻,中华界圣地一般的美食殿堂,充斥着交叠的惊呼声。 “这火势……十分迅猛!”吴通吓了一跳,他刚放酒杯,衣袖就在餐盘一侧,盘上火焰大有扩散出来的迹象,惊得他连忙撤开手,嘴上还不停地说:“传统黄酒是不可能这样燃烧的,最多十几度的酒水,无论怎么点火,都不可能点燃……”千回转的重生日本当厨神
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