重生日本当厨神_第978章:酣战(上) 首页

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   第978章:酣战(上) (第3/5页)

松缓。只能说,不愧是鬼父亲自输送到现场的生鲜食材,这头‘美酒骆驼’驼峰里储存的佳酿,品质已经达到食材的巅峰。

    单论酒的品质,就可以跟‘奇迹之酒’比拼。

    正好。

    如今炙烤骆驼,一丝酒香泄漏,夏羽通过气味就辨识出这是红酒,要知道,在狩猎旅途中他围绕‘岩石羊驼rou’创作的烧烤食谱,其中一个重要环节,就是必须以高品质酒水,浸泡硬rou,使得rou质变软。

    所以,他偏要以‘美酒骆驼’构造升华后的食谱,思考点就在这。但也仅仅是其中一个因素。

    大概半小时后。

    “收——”

    当夏羽手臂垂下时,一直在高速飞旋的骆驼,扑通落在他面前的烤架烤网上,整个骆驼躯壳冒出nongnong烟气。zWWx.org

    如果光看外表,金黄流油,是完成炙烤熟透的色泽,但夏羽内心明白,烤全驼,火候么没那么容易贯透全身的,现在这头骆驼大概有5成熟,挑开腹内腔观察的话,就能发现里面还是充满了腥气和汁水。

    5成熟,刚刚好。

    火候多一分,或者少一分,反而碍事了,导致这个环节不够完美。

    夏羽停下擦汗并喘气,“可以进行下一个大工序了……”

    言语戛然而止。

    他皱皱眉,心中估摸着自己都把骆驼烤出来了,这段时间黄鹤那里怎么毫无动静。

    太安静了,有鬼!

    心一跳,夏羽向黄鹤所在处望去。

    鹤杀了。

 
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