第一百五十二章 战局火热！ (第4/4页)

成阶段。

    ...

    不同的蔬菜或是过油，或是过水，提前处理完成，不需要调味，使用的就是它最清脆，鲜嫩的那个时刻。

    有些食材甚至是直接生的就这么开始倒铺在了一个个的盘子上，有些盘子刻意留下了一些空白处，很显然那些将会是安装rou丝的地方。

    九种禽鸟rou丝，有些带皮，有些打了花刀，不一样的rou质才波朝阳的处理方式也不一样。

    虽然同样都带着被烈火炙烤过的痕迹，可是那散发出独属于火的香气也有不同的地方。

    甚至还有些表皮上呈现出一种略带焦糊的酱黑色，与那种强烈的野性禽鸟气味形成了对冲，又构建出了一种完全不同于一般食材的馥郁美妙。退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    而这些食材又需要通过之前将九种禽鸟不同部位的脂肪同时炼油提取出的油脂，来进行反复的油淋。

    有些仅仅是油淋到变色三分熟就可以了，而有些则需要直接进锅油炸一下，带上酥香的口感才能起锅，还有些仅仅是将表皮放进去，炸得酥脆就带着半生还有几分泛白的rou丝提了出来。

    也就是到了这个时候，伴随着一种种食材的下锅，一股奇妙的味道扩散开来，堂岛银，薙切绘里奈还有幸平创真这样的料理天赋惊人的存在，才真正注意到了才波朝阳对于料理的精心准备。

    哪怕是在那禽类脂肪的料油当中，他也放入了大量的滋味，而且是一种所有人都极为熟悉的辛香料！

    大蒜!!斯文客南宫恨的我在东樱有间餐厅