第557章 海鲜品质不过关 (第3/4页)

以在采购海鲜的时候，都是要求海鲜死亡时间不能超过24小时的！

    这批海鲜的质量显然是不过关的。

    许菲菲皱眉说道：“阿明，嘉明海鲜市场不是我们的战略合作单位吗？为什么它们会给我们提供这种劣质海鲜？”

    方明也是沉着脸摇摇头。

    他对几名卸货工作人员说道：“你们赶紧检查一下其他海鲜，看看质量有没有问题。”

    几名工作人员点点头，马上开始检查所有的海鲜。后厨的厨师也跑了出来，开始帮忙一起检查。

    二十分钟后，所有的海鲜都被检查了一遍。

    除了刚那箱大黄鱼之外，还有一箱带鱼、一箱梅子鱼、一箱小黄鱼也是有问题的。

    这些海鲜虽然没有变质，但是已经不新鲜了。

    剩下的十多箱海鲜品质勉强能过得去。

    看到这个结果，许菲菲也是重重松了一口气。她对方明说道：“还好大部分的海鲜都是没问题的。要不然咱们酒楼今天可就麻烦了。今天是周末，来吃饭的人肯定会很多的。”

    方明沉声道：“这些海鲜够吗？”

    眼前的海鲜数量本来就不多。

    再加上又被查出了四箱有问题海鲜，数量就更少了。

    按照鸿福酒楼一天的海鲜消耗量来看，还真未必够。

    一旁的厨师长开口说道：“方总，这几箱海鲜肯定是不够的。今天除了散客之外，还有三场婚宴包场呢。这些海鲜勉强能够供散客们点菜。但是那三场婚宴肯定是不够的。”

    方明眯起眼睛：“你们之前是怎么安排的？”