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分卷阅读498 (第4/4页)
。大城市里的确有不少乳酪、乳饼之类售卖,本从北方契丹人那里传来的,但也都已做成了适合汉人口味的改良版,是中产小资才能享受的小吃。 而梁山兵马大多出自贫苦农村,果不其然,问了一圈,惯吃乳制品的十中无一。 明教那边更不用说。有人至今不知道牛乳是香是臭,是黑是白。 上次缴获来的大批金军粮草,大伙满心期待地打开布袋,当即就被里面散出的味道熏得吐成一片:那些辫子兵平日里吃的,居然是发馊的奶块块,和根本嚼不动、可以当砖头使的牛rou干? 想来是人种不同。萧让当即开启了知识小讲座:“世界之大无奇不有,据说海外西域有红毛人,顿顿吃生rou喝生血过活……还有南海侏儒人,吃土食沙……” 白白欢喜一场空。这些东西就放在仓库里,门口堵得严严实实的,以免臭味散出来。 但潘小园却知道,哪有那么大的“人种差异”,女真人汉人同样是人,几百年后世界大同,汉人食乳酪的比比皆是,而且还营养丰富呢。 她让人打开仓库,捏着鼻子,从里面挑了些味道不算太重的干白乳酪,当地叫做“奶疙瘩”。已经经过了近一个月的二次发酵,那味道简直暗黑不可言说。 她用清水洗过几遍,又切掉了发酵过头的部分,留下中间乳白色的小块,切成一片片的,看起来像一块块白腻腻的猪油。 几个联军代表被请到她的小帐子里,直直看着桌子上摆满的一叠叠奇形怪状的白色块块,神态生无可恋。 潘小园不跟他们客气,十分诚恳地说:“女真人能吃乳酪,我们汉人自然也行
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