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叫，只能熬到下一顿开饭。可“杂粮瘦rou羹”吃下去，肚子里胀胀的，到点儿没饿！

    虽说“胀气”在中医里像是个不太妙的症状，放在饥荒年间那就是死亡的预兆，但眼见带头的那些大哥们都还生龙活虎的，也就没有杞人忧天的了。

    当然，“胀气”带来的另外一个小小副作用，就是营帐里不时响起的排气声，听起来颇为不雅。但大伙糙惯了，对此也不以为意。

    只有吴用、柴进、朱武这些温文尔雅的读书人，吞吞吐吐来找潘六娘，问：“娘子，这个……你手里的食谱还有多少，能换着吃吗？”

    潘小园信心大增，连说可以——她还有更多压箱底的没试过呢！

    第三件rou类替代食品，她心里只有三四分底，小心翼翼地先做了一圈调查：“喝过牛羊乳吗？”

    北方天气寒冷干燥，种庄稼比较艰难，但是畜牧业发达。过去契丹辽国主政，燕山府北方草原上牛羊成群。金兵打来之后，城市居民和农户们避难不迭，牧民却要从容得多。骑匹马，赶着畜群消失不见，自己寻个水草丰美的角落，便能继续过几天太平日子。

    因此乳品业也相当普遍。这里不同于东京城，在和平时期，一斤奶卖得比一斤酒便宜。眼下战乱频出，物价飞涨——一斤奶还是比一斤酒便宜。

    幽州城里这些血性男儿本就是英武健壮的。潘小园毫不怀疑，倘若再给他们提供一天一斤奶，不出多时，就足以和精钢重甲的女真铁骑正面刚一刚了。

    最起码，作为rou类替代，免得明教一群朋友衣带渐宽，丧失战斗力。

    乳制品确是一个十分理想的蛋白质和热量的来源。只可惜并非汉人惯吃的常食