第870章 真正原因 (第3/4页)

指导下创制了新湘菜……祖庵湘菜。”

    “当我第一次在焗气吃饭时知道了你们这，我就寻着味儿来了，当我第一次品尝你们家菜品的时候我发现，国内像你这样的馆子太少了。”

    “传承技法、用料扎实、每一道菜完美契合我心目中这道菜该有的样子！”

    陈阳笑道：“这不是每一个华国料理餐馆都应该做的吗？”

    曹郁文第一次发出嗤之以鼻的声音：“然而我看到的大部分华国料理参观，传承技法就不说了，这东西对他们来说太遥远，仅仅用料扎实一条就让我寒心。”

    “都说华国人不骗华国人，但回来后这么长时间，我发现华国人是专骗华国人，尤其是餐饮业，更是夸张到了极致。”

    “别的不提了，就说就普通的汤圆，这东西是大大小小馆子多数会提供的甜品，我说得没错吧？”

    吕小燕和陈阳相视一眼，然后点了点头。

    曹郁文叹了口气道：“现在敢在饭店里吃汤圆的人都是狠人！”

    “现在全网卖得最火的，各大饭店都有售的大黄米汤圆，这东西全是预制的，那里面有什么？米粉、水、大黄淀粉、单双甘油脂肪酸酯，该有的不该有的都有了。”

    “这里的淀粉！呵呵，有可能是木薯淀粉，甚至是玉米淀粉，加淀粉的好处可以增加稠度更劲道，还能让汤圆表面光泽度提高。”

    “乳化剂、增香剂、飘香剂一系列的，起酥油、植物奶油、氢化植物油，哼哼，产生反式脂肪酸，这东西越吃越胖，华国小孩这些年体重超标的越来越多，这些东西功不可没啊！”

    “连汤圆都要捣鬼，说实话，我真的很失望！