拒绝米其林评级的三星小店_第791章 象眼鱼卷 首页

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   第791章 象眼鱼卷 (第3/4页)

知道,无论是从口感、味觉、还是爽腻程度,都恰到好处,这道菜的味道绝不会差!”

    “算你小子有眼光,你也不看看,这世界上会这道菜的人,现在就只剩咱爷俩了!”

    陈阳夹起一块鱼rou放入口中,嗬……

    这滋味,系统描述简直太准确了。

    黄花的鲜脆、鱼rou的滑嫩、火腿的异香,结合在一起后,被酥脆的外壳包裹着。

    真的,要是有它做小零食,陈阳看球可以一个人吃两盘。

    “怎么样?学会了吗?”闻明最关心的问题来了。

    陈阳点了点头:“没问题!”

    闻明冷哼一声:“是吗?去,叫人再买两条草鱼回来!我倒要看看你的手艺是不是跟你嘴巴一样这么自信!”

    买鱼的地方不远,王健蹬着自行车在胡同里奇怪八绕就弄回来两条。

    陈阳拿了鱼,想都没想就按照闻明刚刚的演示复刻了一遍。

    怎么说呢?

    可能是陈阳的记忆力太好的缘故,整个过程,陈阳根本都不用思考,早在王健买鱼的过程中他就已经在脑海中复盘了很多次。

    这样造成的结果就是,闻明眼珠子瞪得溜圆,心中大骂:“卧槽,这踏马小子是个妖孽吧?这真是第一次学这道菜?看起来怎么比我还利索?”

    不一会,陈阳将鱼卷裹好蛋液糊放入油锅炸制。

    闻明看到这自信满满地笑道:“油温是重点,我来告诉你,第一步……”

    “第一步是四成油温上下,开微火”陈阳没等他说完就回道。

    “……”

    “第二步中火六成熟……”
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