第835章 河豚（2） (第2/4页)

银元放在大家面前笑道：“我听说吃河豚的规矩，要吃就得【自|摸刀】（自己吃自己），因为有危险，所以没人敢请客的。”

    “今天我自己出钱，不要人请客，你们这些识途老马，总应当陪我尝尝异味了吧？”

    这一番玩笑话说出来后，晚饭大家只好硬着头皮，陪他去武鸣园吃河豚。

    宋子文这人据说体力充沛，食量惊人。

    当时有人送了个绰号给他，名叫“牛部长”。

    这次他去武鸣园吃河豚，既然是向往已久，自然要大吃一顿。

    想不到顷刻之间，他连吃四大碗，仍然好像意尚未足，连说痛快。

    自此之后“拼命吃河豚”这句话，就成了宋部长的一个番外小故事了。

    自打那家武鸣园在宋部长光临之后，名气就更大了，当时很多要员名人经过武汉，赶上河豚季自然是要去大吃一顿的。

    后来驲本人被赶走，唐鲁孙再次遇到宋子文，说起当年之事，送响起当年在武鸣园往事仍然说自己有连食四碗的食量，可惜日机轰炸武汉，硚口受灾惨重，武鸣园已经成了一片瓦砾。

    想想当年狂啖河豚的豪情壮举，两人心里都有一种说不出来的滋味。

    接下来到了实cao环节。

    宰杀河豚时，只见吕小燕一手抓河豚，一手握剪子，三下五除二，就完成了抠眼、剥皮和摘内脏等工序，动作十分麻利和娴熟。

    然后，他反复冲洗河豚，不留一丝血迹，为的就是除“毒”务尽。

    一切准备工作就绪，吕小燕生火熬油，他强调这油必须是真豆油，其它油都不太好。

    等油熬至七八分热时，他将事先切成块的河豚肝倒入锅内，并用铁勺不停地翻动，稍后加入姜片，继续翻