拒绝米其林评级的三星小店_第823章 品尝(1) 首页

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   第823章 品尝(1) (第2/4页)

的味道,又辣又酸,这两串rou吃下去,我这胃口大开,真的很期待下面的美食了!”

    小二笑道:“那行,我不打扰您用餐了,我去后厨帮您催催菜!”

    当小二来到后厨将刚刚的事情这么一说。

    陈阳点了点头道:“上次我就觉得这个客人有点特别,这次看来,他是个懂行的!我用三种水果打汁腌制猪rou,腌玩之后我清洗了表面的果汁,还加上了酸辣的藠头和泡椒。本以为果汁的味道会被掩盖,没想到他竟然能尝出果香味!”

    叶佳怡连忙道:“我上次就说了,他绝对是个专业人士!”

    小二皱眉道:“那怎么办?要不要我注意点,别被他偷师了去?”

    陈阳笑道:“这怎么注意,人家上门吃饭,咱还能赶人家走吗?随便他吃!有的东西,他学不走的!”

    当小二再次回到前厅时,奇怪地客人眉头更加纠结了。

    “我说,你们主厨陈师傅真是有一手啊,别人家做rou,想要达到这么嫩,要么是用揉|搓的方法,将rou纤维破坏,但那种口感很奇怪;要么就是用嫩|rou粉、小苏打或者食盐,但不对啊,我可以肯定,你们陈师傅没有选择其中任何一种方法!”

    “真是百思不得其解,很神奇啊!”

    小二听完这话,越来越觉得这家伙来者不善,但来者是客,他又不能赶人,只能尴尬陪笑,嘴里一个字都不多说,生怕无意中漏了陈阳的机密。

    中年人也发现了小二的变化,他本来还有点搞不清小二为啥会突然闭嘴不言,紧接着他恍然大悟地笑道:“不是,你放心,我绝不是来偷师的,我就是比较喜欢研究美食,你能不能别像防贼似的,搞得我快不
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