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第818章 香味具象超声波362969542 (第4/4页)
淀粉勾芡,淋入熟鸡油,同时将蒸熟的干贝球出笼,随即将调制好的卤汁浇在上面,这道【干贝绣球】到这就完成了。 “叮!形如绣球,香味扑鼻,有型有色有味、鲜嫩异常的干贝绣球,菜品评级:s ” 可能很多人会觉得陈阳这s 拿得好简单。 其实这完全是他日常对菜品认知累计到一定程度后,量变引起的质变,最后达成的效果,并不奇怪。 而反观黄芪这边,他也开始了自己的cao作。 陈阳看到黄芪用大虾rou和肥猪rou做茸,然后也是挤出丸子,沾满干贝丝、冬菇丝、冬笋丝、火腿丝后就笑了。 这尼玛不用问,肯定就是一个师傅研发出来的。 只不过泰州宾馆的做法可能照顾到了当地人的口味,为了让丸子更加鲜美,加入了苏省人更爱的白鱼rou。 这难道就是鲁菜的【绣球干贝】? 陈阳就着手里的材料,又跟着黄芪重新做了一遍。 最后的结果自然不出意外的也是个s ! “叮!对虾、肥猪rou与干贝制作成丸,形似绣球,蒸熟浇制后洁白光亮,口感爽嫩多汁、鲜而不腻、甘美滑润的绣球干贝,菜品评级s 。” “叮,主线任务:用苏菜六道s 菜品,换取鲁菜六道s 菜品,注意,不可用已复刻成功菜品,只能使用未在系统点亮的菜品!完成进度提示:锅烧肘子·樱桃rou;糟煎茭白·黄金芦芽烩;皱纱rou·蹄筋参;九转大肠·松鼠桂鱼;象眼鱼卷·三丝鱼卷;绣球干贝、干贝绣球。任务完成进度:6/6。” “任务完成奖励:鲁菜菜系开启条件线索,抽奖机会一次,香味具象超声波!”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店
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