第725章 水晶猪蹄 (第2/3页)

听腻了，可是他们的效果的确很好，小米辣的辣，葱花的香以及香菜的韧，都可以给菜增香增色！”

    说着，叶归拿起筷子，夹起一块猪蹄，惊讶道：“你竟然还把里面的骨头全部剔掉了，不错！”

    这个小细节倒是不错。

    这样子一口下去全部都是胶原蛋白。

    猪蹄这个玩意深受大家的喜爱，就是丰富的胶原蛋白和优质的口感。

    不少女性认为敷面膜可以让皮肤变得更好，那其实是一种错误的想法。

    因为面膜里面分子并不足以穿透皮肤，但是认为敷面膜之后皮肤与会变好那是因为皮肤吸收了水分。

    真正想要变好还是的靠猪蹄，那里面的胶原蛋白才是真正的好东西，可以被吸收的。

    叶归将猪蹄夹起来，在筷子中qq弹弹的猪蹄好像果冻一样。

    尤其是底部，沾满了棕色的汤汁，汤汁好像逐渐蔓延的森林大火，一点点蚕食最后的净土。

    叶归直接一口吞下下去，顿时称赞道：“恩，这一道菜的层次丰富，味道咸鲜，而且真正做到了入口即化，并且经过高温炖煮和低温的冷冻，这一道水晶猪蹄里面的油脂几乎都已经被煮了出来，胶质也更加纯净，吃进去的口感更佳！”

    “但是......”

    一个但是让大师兄一激灵，难道说出什么bug了吗？

    “但是这一道菜还有两样不足的地方！”

    “首先是在猪蹄的处理上，你应该是为了节约时间，首先用喷枪喷了一下猪蹄的表皮，让猪蹄表面的毛烧起来，以及烧掉杂质，再用刮刀一层层刮，对不对？”

    大师兄点点头：“没错，食神大人，我们都是这么处理的！”

    “这么处理倒是没错，可是在