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第89章 (第3/3页)
,白朔做饭的方式永远比其他人多,别人吃咯咯鸟蛋是直接烤着吃或者煮熟了吃,而白朔,给他们做过煎咯咯鸟蛋、炖咯咯鸟蛋、蒸咯咯鸟蛋…… 看着那么多咯咯鸟蛋被大人倒进锅里,幼崽们开始怀念以前被白朔投喂的生活,那时候白朔不管做出什么,出锅后都会给先他们尝尝,但是现在厨房的人太多,他们只能等到开饭时才能吃。 白朔这边刚和白允说完咯咯鸟蛋盛出来要切碎,就看到门口眼巴巴盯着这边的幼崽们,这几个幼崽是年龄比较小的,大多五六岁左右,虽然也能帮忙干活,但白朔并不会给幼崽们规定工作指标,因此幼崽们空闲时间比较多。 幼崽们不如成年羽族抗饿,白朔去看了看最先活好的几个面团,发现已经醒发得差不多了,决定先做一批,让幼崽们先吃。 面团揉成长条,揪成大小相等的面剂子,再用擀面棒擀成巴掌大的包子皮,然后拿在手中,将馅料放进去,沿着边缘向里捏,成型后摆放在一旁,等待二次醒发。 为了最后容易记数,三种馅料,白朔规定的面剂不同,最小的是纯rou馅的,梅菜rou馅的其次,咯咯鸟蛋青菜馅的个头最大,规定是一个陶币可以换十个包子。 因为第一次做包子,即使是同一个师父,每个人捏出来的形状和花纹也有区别,不过形状和味道没有直接关系,反正原料是一样的,又要包整个部落的包子,白朔并没有强行要求每个人做出来的一模一样,只要形状大体是个圆,不会漏馅料就行。 二次醒发后的包子上锅蒸,蒸笼是当初为了做哞哞兽rou干准备的,因为编同一种工具效率高,白朔当时让多编了一些,现在都派上用场了。每口锅一次蒸三笼包子,一笼能放十个rou馅的,如果是梅菜rou馅的就是八个,菜包能放六个。
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