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萄粒、发酵葡萄酒的坛子，适宜放在温暖而显眼的地方。

    黎锦不假思索地把坛子放在了厨房里。

    这里算是“紫竹小院”里温度比较高的地方了，作为用于发酵葡萄酒的场所，也还算适合。

    不过，细究起来，温度最高的地方，其实是温泉所在的“温泉屋”。但是，黎锦莫名地不想把葡萄酒坛子放在那种地方。

    尽管，靠那里较高的温度辅助发酵，效果应该会更好。但若是要这么做的话，黎锦的心里就会生出别扭的感觉，不由得排斥起来。

    “温泉屋”那里，总觉得像个与沐浴有关的场所。虽然目前为止，还没有人在那里直接沐浴，但在那里做饮食有关的事情，感觉上还是会让黎锦不自在。

    为了避免这种不自在，黎锦觉得还是别考虑这个选择了。把葡萄酒坛子放在厨房里的话，对发酵应该也不会有多少影响的。

    听说葡萄酒发酵时所用的坛子，最好用棉被、棉衣之类保暖的东西包起来，这样更利于保持温度。黎锦想想就觉得麻烦，便直接省略了。

    【按：无经验者尽量不要自己酿造葡萄酒，会有甲醛残留风险，很危险的！

    主角是欧皇，可以无视这种风险，普通人这方面一定要谨慎！

    由于作者自己也不敢酿造葡萄酒的关系，文中相关描写主要来自听闻、资料和想象，如有错误，望谅解。】

    好了，酿造葡萄酒的事情，姑且可以算是告一段落了。

    接下来，就是处理那些余下的葡萄粒、准备把它们做成葡萄干的时刻了。