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碎末这种事情，对她来说难度还不算很高。

    接着，黎锦把买来的这一大块生姜上所有的“姜芽”都切了下来。

    所谓的“姜芽”，就是生姜上一个个凸起的小疙瘩，只要注意到特征的话，姜上的“姜芽”是非常明显的。

    一大块姜上，一般会有十几个“姜芽”。把这些“姜芽”切下来的话，就可以当成姜的“种子”种植下去。

    有些人是不懂得“只有姜芽也可以种植出生姜”这个道理的，他们会只把姜切成块之后，直接种下去。

    这样做当然也不是不行。成活率可能还高一些，但在黎锦看来，这是很浪费的行为。

    这块姜的大部分，她还打算当成香辛调味料吃上几天呢，当然不舍得把“姜芽”之外的部分种到地里。

    黎锦切下像大拇指指甲那么大的一块块姜芽，先都存放在一个小碗里，以备之后种植。

    这时，锅里的水开了，黎锦急忙捞起了羊rou，装进一个盆里。

    在盆里用冷水仔细清洗了一番羊rou后，黎锦又给盆换了一遍水。而那半生不熟的羊rou，就先泡在里面备用了。

    与此同时，阿诚也在忙碌着。

    他在盆中倒入面粉，再用水壶烧上一些水。

    这壶水烧开之后，阿诚一边往面粉中倒入开水，一边不停地用筷子搅拌，一直倒到盆中没有干面粉的状态就差不多了。

    干面粉与水的比例，大概是一斤面粉搭配六七两水的样子。

    处理好面粉与开水的混合物之后，便先静置一会儿，不去管它。

    在这段时间，阿诚动手把黎锦处理过的青萝卜，切成了萝卜丝。