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第五百零二章 轧钢厂的问题 (第3/5页)
我先物色几个人,看看何雨柱愿不愿意教,如果愿意,就介绍给他,保证人品过关,让他尽管考验。」 李昭知道,苏父这么说,那肯定是已经有了人选,而且人品方面肯定都是相当不错的,也就放下心来,于是说道:「晚上我先和他打声招呼,想来他不会拒绝。他家的孩子,将来继承他手艺的可能真的不大,那个娄晓娥可是个厉害人物,将来成就估计不比他父亲低,有这样一个母亲,混成厨师的可能真的不大。」 听到李昭这么评价娄晓娥,苏父不由得问道:「那个娄晓娥真的这么厉害?」 李昭点点头道:「前面我不是说过吗,我只是提了一嘴,让她当了轧钢厂的一个食堂主任,他父亲稍微帮了一把,直接就让轧钢厂的食堂扭亏为盈了,而且管理也是一把好手。我刚到轧钢厂哪会,食堂不说太脏,但地板上也是见不到原本颜色的,毕竟那边煤灰特别多,地面都是黑乎乎的,但现在至少能看到本色了。」 这两点看着好像很简单,但这也并不简单,一个是扭亏为盈,虽说借助了他父亲的关系,但也是不简单的,至少你需要满足所有人的需求吧,那应该准备多少物资要有心里数吧?菜蔬的贮存要想办法吧?这个时代可没有冰箱、冷库,管不好亏本那是一定的,毕竟如轧钢厂这样的食堂,本身就是补贴性质的。 再说一个卫生,你管理的严格了,员工不会有意见吗?怎么让员工心甘情愿的干活,这不是本事吗?所以李昭感觉娄晓娥在管理上相当厉害,所以才会有意将娄晓娥招到麾下,当然核心机密的部分她是不可能接触到的。 苏父这时说道:「听你这
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