第699章 (第3/3页)

则是跟她一样，选择了更耗费时间跟体力的菜品——脆皮烤鸭，这道菜听着简单，但做起来却相当考验厨师的功力，不只要先用配料腌制鸭子祛除腥味，后续还要一遍一遍往鸭身上浇淋热油，确保达到外脆里嫩的效果。

    白宝儿的做法颇有新意，居然想到利用乳酸钙跟海藻酸钠反应，将熬制好的鱼唇汤变成一粒粒“爆爆珠”，随后把它们装点在脆皮鱼rou上，这样一来吃rou的时候咬开爆爆珠，浓厚肥美的黄唇鱼汤就会瞬间在嘴里爆开。

    又有想做的新菜品了。

    徐米露恨不得马上结束比赛，飞奔回厨房试菜。

    ……

    九十分钟转瞬即逝，很快就到了上菜环节，杰克·布朗还有三岛小百合还在摆盘阶段，最先完成的居然是关文砚跟白宝儿两个人。

    “怎么样，徐师妹需不需要帮忙？”

    关文砚路过的时候冲她抬了抬下巴，显然又恢复到刚见面时候的态度，徐米露倒没那么讨厌他了，不慌不忙地招呼李宁起菜：

    “不必，我这边也好了。”

    她顺手拿起菜刀，用刀背在酒坛上轻轻敲一下，沿着坛子沿打开了盖在上面的锡纸，霎时，一股极为猛烈的香气从坛子里蹿了出来！

    第76章 【现代位面】决赛（五）

    瓦罐烧啰啰猪rou的霸道香气早在两年前徐米露就领教过。

    锡纸揭开的一瞬间，一股rou眼可见的白色雾气几乎是迫不及待地蹿出，醇厚浓烈的酒香与直白而馥郁的rou香交织缠绕，只是几个呼吸，整个演播室都浸泡在这股香味之中。

    上好的花雕配上肥美的啰啰猪rou，细细品味似乎还能咂摸出一点甜，这种朴实而又震撼的味道并没有多高级，仿佛是家家户户烧rou的味道放大了一千倍。