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第613章 飞升 (第9/13页)
少量的盐和香料,小煮之后捞出。 将两个金丝鲍鱼放进笼屉,用大火催动蒸烂取出,洗净之后切片,加骨汤和仙酒,放入笼中蒸制后取出。 将锦羽鹌鹑蛋和亮银仙果同煮,煮过之后全都剥壳备用。 将仙鸡和仙鸭,仙云猪猪蹄,仙羊肘子切块,与仙鸭肫、仙云猪肚一并氽水之后,放入冰水中以控水决催动。随后,再将这些食材放入开水之中,加仙酒和香料,煮熟之后捞出备用。 将墨玉刺参切片、仙云猪蹄筋切段、仙牛腱rou切块,分别放在火上烤过一番,放在一旁备用。 将紫色不见天切条,然后同锦羽鹌鹑蛋和亮银仙果,放入油锅中炸至金黄。 将仙鱼鱼肚和鱼籽下锅,炸至金黄之后,放入笼中微蒸。 锅中放油,烧至七成热时,将葱姜入锅炒出香味,将之前处理过的仙鸡、仙鸭、仙羊肘、仙云猪蹄、仙鸭肫、仙云猪肚放入锅内翻炒。随后,加入各种调味香料和事先熬好的高汤,大火炖煮了起来。 此时,厨房中香味弥漫,但对于食材的深加工,仍旧是没有到头,古争还有些食材需要处理。 “先生,我饿了!” 看着古争将一件件食材处理,喵喵的肚子已开始叫了起来。 “先饿着吧!今天做菜,所用的时间肯定比较久。”古争道。 “没事,期待的越久,到时候吃着也就越香!”喵喵吐了吐舌头道。 终于,所有食材都已经处理完毕,只剩下最后的一步了。 古争在一个仙酒酒坛中放入竹箅,然后将煮过的仙鸡、仙鸭、仙羊肘、仙云猪蹄、仙鸭肫、仙云猪肚及冬雪菇、紫色不见天放入
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