第711章 长见识了 (第5/8页)

大枣健脾益气，白术健脾止泻，干姜温中健胃，鸡内金消食开胃。

    这几样放到一起，本身就是益脾的方子。

    刘绍先点点头，小声说道：「张锡纯的《医学衷中参西录》一书中记载了一个补脾温中、健胃消食的良方，这个方子就是益脾饼。主要用于脾胃湿寒，饮食减少，长作泄泻，完谷不化等症。」

    「不过，市面上的益脾饼可没有这么精致。」

    至少刘绍先见过的都是酥饼，或者普通烙制的小圆饼。

    而付宇做出来的则非常的漂亮！

    是真的很精致，或许应该说是惊艳。

    而等到付宇将冻好的泥鳅鱼拿出来，开始烹饪时，刘绍先也忍不住出声赞道：「绝了！」

    付宇是直接将冷冻好的泥鳅插入豆腐中，然后开始烹饪的()。

    哪怕还没进行烹饪，只是这个造型，已经可以预想到菜肴完成后的摆盘效果了。

    付宇将砂锅注入凉排骨汤，随后将摆完造型的嫩豆腐放进去，加盖慢炖稍许时间，随后放入盐、胡椒粉、姜、味精，继续蒸制。

    这道菜烹饪出来的豆腐洁白，味道鲜美带辣，汤汁腻香。

    哪怕明知道泥鳅鱼，其实是冷冻后手动插入的豆腐，可是看到成品时，还是觉得非常有创意，因为半点也看不出人工cao作的痕迹。

    泥鳅鱼身子没入豆腐，只留下一截儿尾巴在外面，乍然看上去，实在是很新奇。

    刘绍先看着成品，叹了口气，有些感慨的摇了摇头。

    这种东西，真的是天赋！

    学不来的。