第601章 深夜阳春面 (第5/7页)

人厨艺水平究竟是高还是低。

    当然陈年自己是不知道这些的，来到窗口这边看了看菜单。

    “师傅，麻烦来一碗阳春面，再加一颗卤蛋。”陈年很快就确定了自己想要吃什么。

    “葱花要吗？”里面的厨师听到之后又问了一句。

    “要，麻烦多来些。”

    随后陈年便坐到一旁等待去了。

    但他坐的位置刚好可以透过窗口看到厨房里面。

    只见里面的厨师十分熟练的将面下入锅中。

    然后陈年远远的看到厨师开始往碗里面加料，切好的细碎的葱花，一点点的盐，一点点的糖进行提味儿，还有一勺酱油，小半勺醋。

    陈年还看到对方又从一旁的罐子里挖了一小块白色的固体，陈年感觉这应该是猪油，最后厨师又往里面来了少许的香油，紧接着又倒入半碗高汤，一杯清水。

    而这时面也煮好了，对方直接用快子将面捞了起来，如同被整齐排列过的面，盘条理顺的挂在快子上。

    最后整齐的放入碗中。

    在将面也摆好之后，厨师又拿了个碟子从另一口锅里捞了一颗卤蛋出来。

    最后亲自端着出来放在了陈年的桌上。

    “谢谢。”陈年连忙道谢，然后看着这一碗热气腾腾的阳春面，闻着那清香的酱油的味道以及澹澹的香油味儿，一时之间胃口大开。

    果然自己做饭做多了，吃一次别人做的，就是不一样。

    且不说味道如何，光是看着就让人感觉十分舒服，面条被马在汤中，根根利利爽爽，澹酱色的面汤清澈见底，上面还浮着大大小小金色的油花儿以及翠绿色的葱花。

    虽然感觉清澹，可在这个时候陈年感觉这么一碗汤面一点儿也不逊色于在自己面前摆一盘小龙虾