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第一千六百七十五章 袁州的点评 (第4/6页)
的,看来我们的评委已经准备好品尝柯森主厨的菜品了,我们就把目光看向那里了,不知道我们的评委会露出怎么样的表情呢。”秦凯丽道。 随着秦凯丽的话语,镜头和在场所有人的目光都齐刷刷的看向评委席的三人。 张焱、藤原家元和袁州那都是被人看习惯了的,对这点目光完全免疫,心淡如水毫无波动的等着面前的侍者揭开盖子。 “哗啦”轻微的声响后,四道菜的真面目展现在众人眼前。 “咦?” “有点厉害。” “确实,居然是完全一样的形状。” “不,仔细看看每个评委面前的鸡都不同。” 是的,辅菜可以略过,大家的目光都集中在主菜息烽阳郎鸡上。 那息烽阳郎鸡早就被介绍过,其实说起来就是辣子鸡,但三人现在面前这辣子鸡却有些不同。 因为里面的菜品被摆成了一只大公鸡的形象,红艳艳辣椒做成的尾巴,嫩黄色切成均匀小块的鸡rou上面也裹着一层洪亮的糍粑辣椒。 就像一只神气活现的大公鸡平铺在了瓷白的盘子里,从摆盘来说这道菜还是非常不错的。 但很快大家都发现了不同的地方,那就是刚刚有人说的,每个人面前摆放的虽然都是一只公鸡,但rou的部位却不同。 在场的除了媒体之外来的都是顶尖的青年厨师,自然是一眼就看出了不同。 “有心了。”袁州出声道。 “是的,确实有心了,我的是鸡脯rou。”张焱道。 “我这是鸡里脊rou做成的rou丁。”藤原家元道。 “那我们就开始品尝吧。”袁州开口道。 就在三人品尝的时候,秦凯丽和大家一样都开始认真的盯
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