第一千六百五十六章 这是什么人间疾苦？！ (第4/8页)

rou本身的香味，不错不错。”李研一满意的评价着，同时还不忘继续喝汤。

    “呼噜”这次李研一直接喝了一大口，瞬间碗里的汤就没了半碗。

    “唔”喝的大口牛骨特殊的香气更加浓郁，让李研一都忍不住眯了眯眼睛。

    醇厚顺滑的汤再次顺着喉咙流入胃里，汤从舌尖滑到舌根，味道由浅而浓，看似简单的牛骨汤却有丰富的层次感。

    “不错。”李研一满意的叹息一口气。

    刚刚李研一特意喝了一大口，绝对不是因为太好喝忍不住，而是他想看看如此浓郁的牛骨汤大口喝是否会油腻。

    但显然袁州的厨艺是不会让他失望的，还是非常好喝，并且还有丰富的层次感。

    “简单的牛骨汤也能做出这样的味道，不愧是袁主厨的手艺。”李研一叹息着。

    “香醇浓郁，完全没有丢失牛骨的味道，还兼容了牛rou的香味，火候也刚刚好，汤非常鲜活。”李研一边喝边在心里评价着。

    是的，其实汤也讲究鲜活，并不炖的越久越好，而是要正好到那个火候才能发挥出食材最好的味道。

    而显然袁州是办到了的。

    “留点汤，一会再喝，我来尝尝这蹄筋。”李研一放下小碗，看向边上刚刚抢到的一小碟牛蹄筋。

    说这话的时候，李研一碗里的汤就剩一口了，不多不少就只有一口的量。

    边上碟子里的牛蹄筋被切成了均匀了小圆柱体，大小正好一口一块的样子。

    “这个配的是蔬菜丝？”李研一看着碟子边上松松堆成小山样的嫩绿菜丝。m.zw