第八百八十一章 水煮鱼第六味 (第3/4页)

粒堆砌，拉远一点看就好似是鱼儿戏珠的样子。

    小赵看了看，也不得不承认，这摆盘的确很好看。

    “我开吃了。”曹知蜀慎重的道。

    “请。”袁州伸手做了个请的手势，并没有多说。

    “叮。”曹知蜀轻轻的拿起筷子，直接冲着里面的豆腐夹了过去。

    是的，袁州的水煮鱼里面放了豆腐，而曹知蜀放的则是脆嫩的豆芽。

    品尝水煮鱼自然要从配菜开始。

    有些豆腐可以经过炖煮之后更加嫩滑，但同时非常不好夹起，比较考验用筷子的功力。

    曹知蜀拿着筷子小心翼翼的夹豆腐，但筷子一接触就发现这豆腐表面并不那么嫩，微带韧性的感觉，轻轻挑就起来了。

    “是片？”曹知蜀有些诧异，不过并没有多说，准备先尝尝。

    按理来说水煮鱼的豆腐一般都是块状，经煮也会显得嫩滑，而片状的豆腐在煮的过程中就容易破碎，还非常不好夹。

    “嘶，烫。”曹知蜀哪怕已经凉了一会再入口也觉得这豆腐烫嘴，忍不住说了句。

    但就这句后曹知蜀立刻闭紧了嘴巴，开始品尝起来。

    豆腐一入口首先是烫的舌头都忍不住缩了一下，但紧接着麻辣的香味直接像狂风暴雨一般席卷而来，香味入喉，让人忍不住咀嚼。

    牙齿一碰到豆腐它就立刻碎了，碎了的同时一股属于鱼的鲜美又直接冲向喉咙。

    “嗯？”曹知蜀吃到这个味道，忍不住瞪大了眼睛，脸上有些惊讶的表情都收不住了，快速的咽下豆腐立刻夹起一片鱼rou直接塞进了嘴里。

    难得看到讲究礼仪的曹知蜀如此急切的样子，别说小赵惊讶，就是程技师都都目光从菜品移到了他的脸上。

    鱼rou一