第八百八十一章 水煮鱼第六味 (第2/4页)

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    “那是。”程技师一脸骄傲的说道。

    “又不是夸你。”曹知蜀没好气的说道。

    “因为袁老板每天都要做很多菜，每一道菜都做的很快，但是超级好吃。”这话是萌萌在一旁小声说的。

    “水煮鱼这么快，以为是炒青菜啊。”小赵伸头看了一眼，吐槽。

    程技师倒是没回话，直接无视了他，规矩的看着袁州，准备帮忙。

    但袁州并没有要人帮忙，而是自己亲自端着托盘过来了。

    “你的水煮鱼和白饭，请慢用。”袁州端出菜品和饭，道。

    “谢谢袁主厨。”曹知蜀道。

    “不客气。”袁州说完，站定，光明正大的看着曹知蜀吃。

    是的，袁州看人向来如此，既然是交流，他也会认真的看着食客的反应的。

    “袁主厨的色香味意形都非常美。”曹知蜀道。

    是的，袁州做的菜从样子上来说就没有不好看的。

    比如面前这个水煮鱼，袁州用的是一个鱼形的盆，下部尖窄就像是鱼肚子，底托则是一捧水花样的。

    而上面则是打开的鱼脊背，露出里面白嫩嫩的鱼rou，一片片的晶莹中泛着洪亮的红油光泽，间或点缀了一些绿色葱花和切成细末的蒜末，少不了的自然还有切成段的干辣椒。

    就是现在这表面还不停的翻着气泡，则是因为刚刚浇上的热油导致的，这些热油一下子激发出了浓烈的香味，勾的人嘴里下意识的冒出口水。

    “袁主厨有心了，这摆放位置真有讲究。”曹知蜀的厨艺也非常高深，闻到这样的香味也没有直接吃，身体往后仰了仰，然后道。

    确实袁州摆放白饭的位置也很有讲究，饭碗是圆形的，里面一粒粒晶莹的米