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外。

    厨子米盛拎着颠勺，愣愣地站在门外。

    这已经是他第二次被赶出……不，其实是请出厨房了，他一时间有些不明白对方雇佣自己的原因。

    身为一个厨子，他最骄傲的就是自己做菜的水准，他几乎什么都会做，但是自从来到了沈家之后，米盛就开始不停地怀疑自己，为什么自家主人说的那些菜他都没有听过既然听都没有听过了，那又怎么会做呢

    如果不能满足主人家的要求，那么这个厨子的明天已经可以预见了。

    继被赶出厨房之后，说不定再过不久他就会被赶出沈家了！

    这可不行！

    米盛的心顿时就提了起来，他摸了摸自己身上的围裙，心慌慌地看了一眼旁边静静等候的薛凭，犹豫了一会儿后，还是试探性地开口，“这，薛管事，我……”

    “不用担心。”薛凭动也没动，“小少爷还是很喜欢你的厨艺的。”

    “可是……”

    “不过小少爷和别人不一样，”薛凭认真思考了一会儿后道，“一同准备饭食，也是小少爷和沈公子的情趣之一。”

    -

    厨房内。

    一回生二回熟的薛雁声十分自信得把熟石膏粉撒到了煮开的豆浆里，一边搅拌一边看着逐渐成型的豆花，赶紧舀了几碗出来，等里面除了豆花外只剩下清水之后，就可以进行下一步的制作了。

    经过了最后的压实步骤之后，嫩豆腐终于成型！

    而在压制的这个步骤上也是可以调控的，如果喜欢硬一点