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 这和他之前吃的锅贴完全不同。

    “软就对了。”薛雁声略带得意道，“咬一口试试。”

    沈正泽将馒头送到了嘴边, 试探性地咬了一小口, 片刻后蹙起了眉头, “酸。”

    虽然看上去有点儿嫌弃, 但沈正泽还是一口一口将馒头全都吃完了，他从来都不会浪费食物，这是长久以来的习惯。

    薛雁声叹息一声, “我也觉得有点儿酸，但是现在也没什么好的办法，没有碱可以中和。”

    用老面进行发面就是这点不好，一个不小心就很容易让做出来的馒头发酸。倒也不是坏了，按照薛雁声前世科学的解释，其实只是面团内的乳酸菌等菌种发酵造成的。

    “或许，真的该抓一个道士做‘化学实验’了。”薛雁声喃喃，可是到底该去哪里找呢

    薛雁声隐约记得之前有谁提过，有一个疯癫道士为他批过命，也不知道那个疯癫道士究竟炼不炼丹。不过不炼丹也没关系，只要可以引着他找到那些炼丹的道士就可以了。

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    馒头的酸味儿问题只能暂时放在一边，在找到食用碱之前薛雁声都吃毫无办法。

    此外，因为白天有简丰的帮忙，晚饭是早就做好了搁在锅里温着的，有简丰帮忙控制火候，薛雁声好歹是做出来了一桌子的菜，真的没糊，真的。

    薛雁声也没敢做太复杂的，一碟秋葵炒蛋，一罐蔬菜羹，一份凉拌豆皮并一大盆蜂蜜烤rou，就是晚餐的全部，也称得上是丰盛，味道绝对称不上难吃，