第757章 谭家菜要自立门户了 (第3/4页)

得有四五家不同风格的餐厅才成。

    彭师傅虽然和孙大海的关系一般，但他的师兄可是曹大厨呀。有了曹大厨帮着出面协调，彭师傅觉得应该能够争取到其中一间餐厅的经营权。

    这是彭师傅对嘉颐国际（首都）酒店的情况还不够了解。在酒店的规划中，算上酒吧、茶室和咖啡厅在内，一共设计了十间具有中、西特色的高级餐饮场所。

    此外，项目中商厦的地下一层，将全部用于餐饮美食方面的招租。这里的餐饮以中档为主，档次拉得比较开，从大众快餐到特色餐厅，应有尽有。

    虽然嘉颐国际（首都）酒店筹备组目前还没有正式对外做招租宣传，但已经有不少知名国营餐饮企业通过各种渠道打听到内幕消息，早早就派人来联系入驻事宜了。

    不过，彭师傅肯定是瞄着酒店来的，谭家菜的档次使他不会关注一般的经营场所。

    所以最近彭师傅一直在留意食为天是否来预订，因为孙大海已经习惯用这种方式来此用餐了。

    彭师傅考虑过，觉得这件事还是先跟孙大海谈为好，无论谈的结果如何，之后再和曹大厨打招呼。

    孙大海对此倒是非常欢迎，一间顶级酒店内，如果能有多家口碑极佳的高档餐厅经营，必然会是双赢的结果。

    当然，彭师傅那边还有一个令他比较为难的问题，首都饭店谭家厅是国营餐饮企业，现在国家经济制度放宽了，允许民营或个体经济出现，因此谭家菜的现任继承人想把新