第624章 职工餐厅 (第3/4页)

、菜名，到菜品主要配料、口味和风格，即使没有吃过的人，也能大致了解自己是否能够接受。

    今天午餐的菜品是：小碗炖牛rou、铁板黑椒牛柳（西）、清蒸鳕鱼段、香煎鳕鱼段（西）、避风塘炒虾、豉油鸡腿、小菜花炒rou、鱼香rou丝、剁椒蒸九龙豆腐、莲香茼蒿。

    一共十个热菜，还有白果冬瓜老鸭汤和百合马蹄蜜枣汤这两种适合十月调养身体的汤品。

    鉴于公司里外籍员工人数增加，因此每餐菜谱中都会几道纯西式菜品，以便于外籍员工更好地适应。

    主食是米饭、佐餐面包、几种小点心，以及鱼丸车仔面和西班牙海鲜饭。

    菜品都分装在与餐盘配套的不锈钢方形小碗中，正好可以卡在餐盘中，一个餐盘最多可以放码放六个小菜碗，外加主食、汤碗和饮料杯。

    饮料柜在餐厅内的两侧都有，包括可乐、雪碧、餐厅自制的广式凉茶和乌梅汤，任大家自取。

    胡诚向大家介绍，职工餐厅采用自助形式，菜品不限量，在不浪费的基础上可以随意添加，如果认为一份菜品菜量大了，可以叫厨师为你单打半份菜。

    李佳杰暗暗点头，职工餐厅的管理非常到位，而且很人性化。虽然食堂的菜品都是大锅菜，但每道菜的色香味上佳，主材给得十足，绝不是那种辅材、配菜比主材都多的骗人把戏。

    李佳杰知道，当时他决定来这里吃饭，已经是上午十点了。食堂备餐可不像饭馆做