第753章 詹尼范思哲 (第4/4页)

为难老爷子的。他称呼曹大厨为师兄，俩人在厨艺一道上颇有渊源，师长都是官府系的背景，因此自然能算是孙大海的长辈。

    但彭师傅跟孙大海只能说有点交情，算不上多密切。小事他出面找孙大海倒也无所谓，孙大海顺手就可以帮他解决了。可是真有大点的事情，曹大厨不在的话，他还真拉不下脸来找孙大海帮忙。

    原来的孙大海在他眼里，只是一个跟曹大厨关系非常近的晚辈而已，还是隔了辈的。

    曹大厨与彭师傅两人同龄，但他十岁时就正式拜师入了行，是官府菜系的另外一支，所以彭师傅尊称曹大厨为师兄。

    虽然两人渊源颇深，但在首都餐饮业的地位，却是大不相同。

    谭家菜曾经衰落了一段日子，从1958年起，被总理安排到首都饭店西楼，接待了无数达官贵人、外国领导，从此焕发出了第二春。

    曹大厨从部队转业回到首都，根据他个人特长和工作意愿，被安置进入了首都餐饮业工作，后来执掌华北楼饭庄。

    十年特殊时期过后，华北楼饭庄虽然也是首都有名的老字号酒楼，但比起首都饭店谭家厅来说，无论名气还是业内的地位，都要逊色不少。

    不过，彭师傅是标准老牌手艺人的习惯，对曹大厨一贯保持着尊敬，即使后来他的行政级别和业内地位都高于曹大厨，也仍然如此。

    彭师傅不仅在逢年过节会按时登门拜访曹大厨，平日里有什么好事，也会请曹大厨一起参与。