第901章 陈欣健眼里的友联 (第4/4页)

店经过精心装修后开业，立刻成为了香江餐饮业的一个热点。

    自助餐的形式在香江并不罕见，但大多是一些低端项目，价格比较亲民，适用于以吃饱为主的低收入消费群体。

    比如每位68港币的牛排自助，每位38港币的早茶自助，以及每位58港币的自助便当等。

    这些自助项目共同的问题，就是选用大量廉价食材，新鲜度和卫生难以保障，口味差强人意，用餐环境和服务较差。

    顶级会所和五星级酒店也有自助餐，虽然食材新鲜，厨师的烹饪水平也非常到位，但价格极高，而且菜品的种类相对较少，风格单一，因此门庭冷清，受众并不很多。

    饕餮之家的出现，恰到好处的填补了香江中高端自助餐的缺失。每位午餐228港币，晚餐298港币的定价，使得饕餮之家自开业以来，生意火爆之极。

    与国内的饕餮之家分店不同，未来大厦分店目前主打来空运自美利坚蒙大拿州加里森牧场的牛rou、羊rou产品，以及分别采购自澳洲、加拿大，以及亚洲国家的海鲜、rou食，未来还将添加更多世界各地的精品食材。

    已经调到食为天海南基地的二表姐李月，听了孙大海的建议，开始从事市场营销工作。

    海南基地虽然刚刚开始基础建设，还没有自己的产品。但李月和饕餮之家的股东之一，华信贸易公司联手，开始从岛上现有的国营农场、种植场、渔场和养殖场中组织货源，向香江市场分批供货了。