第936章 重返加里森牧场 (第2/4页)

个人来制作加工每天数百斤熟食的工作，并且还要把制成的熟食分类包装。

    这些熟食目前只在九号火锅店及其合作店（岁月静好、曹记私房菜馆、饕餮之家、菲林慢摇吧和加利福尼亚酒吧）有售，非真空包装，因此保质期只有五天。

    但随着“阿呆一口香”口碑的传颂，这小生意却是火爆异常，供不应求。

    孙大海这次到香江也品尝到了这些熟食，很是喜欢。

    他建议阿呆和林婶建个食品加工厂，制作保质期更长的真空包装熟食，以扩大生产和销售的规模。

    谁知那二位却觉得自己不懂管理，做不好生意，因此不想干。那让孙大海也没有什么好说的了，人各有志嘛。

    牧场现在正在全面更换牛种，统一饲养安格斯牛。这是一项长期的工作，受此影响，目前牧场rou牛的出栏量并不高。

    随着时间的推移，今后牧场rou牛的出栏数量会越来越多。只怕用不了多久，阿呆这边就处理不过来了。

    加里森牧场被孙大海收购并整合之后，把原先养殖的少量山羊已经全部处理掉了，更换成rou质更好的杜泊羊。

    杜泊羊是世界上著名的rou用绵羊品种，以产肥羔rou特别见长。杜泊羊待宰胴体rou质细嫩多汁、rou色鲜艳亮丽、瘦rou率高，在国际上被誉为“钻石级rou”。

    杜泊羊是南非的国宝，洛基山麓地区的自然环境并不太适合杜泊羊的生产。

    因此，将杜泊羊与当地绵羊品种进行杂交，在保持rou