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第174章 青楼小妾散漫贵公子14 (第2/4页)
水再滗掉一些再蒸。如果水量比我添的多,蒸好的糯米饭会比较湿,口感差很多。” “将糯米,连水连容器一起放入蒸箱,蒸四十分钟。蒸熟的糯米趁热加入白糖和猪油,拌匀,备用。” “用刀横着切开一个红枣。分成两半。围绕枣核等份切花刀。把枣rou扒开一点,捏住枣核左右扭动,取下枣核。两个都弄好。叠放在一起,一个简单的小花就做好啦。” “取一个大碗,碗内刷油,将枣花倒扣在中间。舀入拌好的糯米饭,边舀边用勺子压紧实。在碗中间的位置铺一层豆沙,再继续铺糯米饭。铺完压平压紧。拿一个大盘子,盘底涂油,将盘扣在碗上。翻扣过来,糯米饭就倒扣盘中啦!接下来做造型!” “来几粒枸杞,葡萄干。按上剖开的红枣。将芒果干用厨房剪刀剪成所需的长条,镶在紫米饭上!铛铛铛铛,美颜完成啦!将盘子放进蒸箱蒸半个小时,香甜软糯颜值爆表的八宝饭就可以上桌啦!” “我去!这一个简单的八宝饭,还能做的这么好看!” 袁杰觉得自己的口水又止不住了! “下一道菜做个小吃。” “食材用大虾12只,土豆2个,淀粉适量,芝士碎适量,土豆淀粉适量,黑胡椒粉适量,食盐一勺,鸡蛋2个,面包糠适量,姜丝适量,料酒适量。” “第一步我们先把准备鲜虾洗净,在把虾线去掉,壳去掉,虾尾留下来。把虾仁加入姜丝、料酒腌渍一会儿。准
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