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分卷阅读44 (第4/4页)
全看是不是有人喜欢。丁笑在今晚见识到了好几种他们家没有吃过的调味品。一种是模样很像大蒜,也是外面有几层外皮,里面一瓣一瓣的。不过它是结在树上的果子,味道是很干脆的果酸,但是又跟柠檬不一样,酸得并不扎舌,用来烤rou正好可以解腻和增味。另一种是外形像芹菜的一种草,比起芹菜,这种香香草没有筋,叶子比较大,茎相对来讲没有西芹那么粗壮,但口感相当不错,水灵灵的。香香草吃起来没什么味道,但捣烂之后闻着特别的香,不是果香不是草香更不是现代化学添加剂能调配出来的香,这种味道丁笑闻所未闻,但感觉上有一种被通了七窍的意思。所以有人拿它的汁水淋到rou上烤rou,那从香气上来说就是一绝的。 丁笑家的烤羊rou自然也是他们附近最吸引人的存在着。下午的时候丁笑用两勺糖、二十粒酱油果、两颗黑牙果和各种香料的粉末跟捣碎的辣豆一起,加上煮羊头的汤用罐子煮成了烤rou酱。满满一罐子烤rou酱其实就算是就饭蘸饼也是不错的选择,琼对这个味道喜欢得不得了。他甚至还提议,在入冬之前多多收集辣豆,然后做上几大陶罐的辣豆酱,这样冬天就不会因为没有辣豆吃而少了这种好吃的辣味了。丁笑觉得,阿爸的这个提议也许可行。但是他不能保证这种酱密封存放能保存多久,不过反正也是森林出品无需花钱。 正因为有了这种烤rou酱,所以丁笑家的烤rou才可以不用香香草就能香飘出好几十米,惹得不少性格直爽的村民纷纷过来围观。当然伸手要吃的他们是不会的,但他们可以接着感谢琼的理由来观摩一下,这点儿小心眼儿他们还是有的。尤其
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