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分卷阅读285 (第4/4页)
笑笑才看不上呢!西红柿烤rou酱家里还有好几罐呢~! 其实坤哥的本意是,如果家里剩得不多,他必须要讨价还价。o(╯□╰)o几乎用了最小的代价就换回了将近两斤的芥菜籽,丁笑开心得不行。虽然他们天河村安全区里有芥菜,他也采过来炒着吃,但还真就把收集种子的事情给忘记了。 丁笑虽然并不不是很喜欢吃芥末,但现在对他来说每一种调味料和香料都是很珍贵的。而且黄芥末的味道不错,就算不做成芥末蘸酱,拿来炖汤也可以去腥增香,而且还是相当不错的一味药材呢。 坤跟在笑笑身后,一边往家走一边询问:“这个东西怎么吃?” 丁笑回答:“先磨成粉,我记得然后还得发一下。试试看吧。这东西是辣的,是跟辣椒不一样的那种感觉。我形容不好,等弄出来你吃吃就知道了。”他总觉得芥末的辣味儿是往上冲的,而辣椒的味道则顺着咽喉往下去。反正辣椒他吃多了顶多胃疼猛喝水,可他记得有一次吃了一点点绿芥末他就痛不欲生得不知道脑袋该往什么放了。幸好这黄芥末的味道要温和有爱得多。 在反复了磨了五六次之后,芥末粉终于磨得十分细腻了。用开水挑开之后,在上面盖上盘子,丁笑决定放在橱柜里半天试试。据说这玩意儿时间越长味道越冲,自己还不需要太夸张的味道,大概小半天也差不多了。(不短了--) 晚饭之前,丁笑把发着芥末的小碗拿了好粗来,掀开盖着的盘子,一股nongnong地芥末味道就出来了。用筷子蘸了点点尝了一下,感觉还行,的确挺冲,但还不至于上窜下跳的。按照印
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