穿越兽世之搜食记_分卷阅读290 首页

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   分卷阅读290 (第4/4页)

地的担忧了一下来着。毕竟这跟各种泥土混合在一起用不一样嘛。

    天冷的时候炖菜最暖人了。丁笑今天决定用坤前天猎到的那只成年针毛猪的五花rou来制作猪rou炖粉条。

    五花rou洗干净之后泡出血水,然后切成大块,什么都不用放,直接下锅去炒。不过雄性对动物的油脂都很喜爱,所以丁笑没有把五花rou炒得太干,表面出现焦黄色之后就开始下葱花炝锅了。

    炒出了葱香味儿的锅里倒上以勺酱油,翻炒到五花rou上色之后加上大骨头汤。再把姜片、八角、花椒和均树皮放进去,开始咕嘟起~!

    因为粉条是自己做的,所以丁笑很了解自家粉条的耐煮程度。大概是自家的手艺不行,所以粉条不能煮的太久,只能等猪rou炖到差不多的时候把粉放进去。再炖到粉条成熟,出锅前放盐调味就可以了。

    猪头炖粉条是不足以满足两人胃口的。主要是丁笑虽然已经习惯了这里rou食为主的生活,却也还是会觉得腻。于是切了一颗酸菜,炒了个酸菜rou丝。又拿出腌制的泡菜和咸菜。荤素搭配才好嘛。

    坤的主食就是今天的炖rou炖粉条外加丁笑特制的双色馒头。米白色的馒头有橙黄色的螺旋内芯。其实那是用胡萝卜汁揉出来的面。一白一黄两块面团被一起擀平又卷起来切成小剂子。等饧发之后蒸出来,就是这黄白相间的双色馒头了。这是丁笑第一次尝试带颜色的面食。看到双色馒头还算成功,他就想到菜窖里还有绿菜和紫瓜了。到时候再用黑牙果的粉末揉出黑色的面团,那不就是五色馒头了?真是想想有有点儿跃跃欲试地意思。

    因为今天

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