穿越兽世之搜食记_分卷阅读164 首页

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   分卷阅读164 (第2/4页)

正常的。去洗漱之后赶紧吃饭吧,今天这饺子大多数都是你阿爹捏的呢。”

    喝着阿爸特意准备的玉米碴子粥,胃里暖呼呼的,再配上阿爹捏的咸淡适口的白菜馅儿饺子,实在是早餐的最佳选择。看来至少自己家已经习惯了这样有主食有配菜可以不顿顿烤rou的饮食方式了呢。

    这一天丁笑是非常忙碌的。虽然他要做的饭菜数量不多,但分量却是极大的,他一个人是忙不过来的。于是琼阿爸和柳黛伯母一起上阵,顺便还有一个随时随地捣乱的小苗苗也溜进了厨房。

    丁笑今天预备了两样炖菜。

    让坤宰了一直长尾鸡,剃掉鸡胸rou和一条鸡腿之后连头带爪子给剁成了块,跟昨晚泡发的黄蘑还有二斤左右的五花rou炖成两大罐的肥鸡炖蘑菇。

    剩下的鸡腿也被剁成小块,跟白豆块还有山药块做成了红烧口味。丁笑知道这是坤最喜欢吃的味道,所以红烧汁特意留出了一小碗然后再收的汁,那一碗红烧汁是要留给坤蘸馒头的~!

    鸡胸rou被丁笑拍松之后切成了小丁,用盐、一点点糖、两勺酱油还有水淀粉(之前做的)腌制入味。然后将盐、酱油、糖、醋、半勺辣椒油、一勺水淀粉调成碗汁。忍痛割爱又炒了一小碗花生米。这盘伪宫保鸡丁丁笑还是下足了本钱的。没办法,谁让自己头两天看书的时候瞧见这道菜就馋上了呢。

    锅里放油,下葱姜蒜爆香,将干辣椒放进去炒到微糊,下腌制好的鸡rou丁,炒到变色之后倒入碗汁炒匀,放切成小丁的紫瓜,再继续翻炒,在碗汁差不多快要干的时候将炒酥的花生米倒进锅里,炒匀之后就可以出锅
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