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了丁笑的祝福！！！这对他来说，是可以跟一全在一起同样重要的事情啊！毕竟自己曾经对丁笑做过那么过分的事。

    什锦煎饼的做法是不难的。只是用料比较多，所以基本上都是丁笑在家里准备得了才拿来的。

    既然是煎饼就肯定要有面。珍珠果面粉和玉米面粉的比例是二比一。丁笑还磨了山药泥增加面粉浆的粘性，谁让他们现在没有蛋呢。

    什锦配料里有大黄鱼的鱼rou，五花rou片，泡发好的干贝撕成丝，泡发后的黑虾草切成了细丝，同样切成丝的还有绿菜叶子和莴笋丝，丁笑还准备卤好的猪皮切成了小丁。

    制作的过程是这样的。五花rou片先放到石板上煎出油来，然后撒上葱粉，再把混合了干贝丝、黑虾草丝、猪皮粒、绿菜丝和莴笋丝的面糊倒在五花rou上，然后开始往上码放大黄鱼的鱼片，之后再放上一层五花rou片。

    因为下面有五花rou和油脂的关系，加上石板的温度正好，所以煎饼的下面很快就发硬了。这时候丁笑用两个木铲将煎饼翻了个个，看到下面煎到焦黄的颜色，他满意得不得了。

    鱼rou在五花rou的油脂再一次溢出的时候就已经全熟了。丁笑把用酱油、白糖、醋和苹果酒和猪骨汤熬成的酱料刷在了煎饼上。

    酱汁在石板上跟油脂混合在一起，然后一起被加热最后散发出糊糊的焦香味儿，这味道当时就把所有人的馋虫都勾了上来。这时候再在煎饼上撒上一层葱粉，真是想不好吃都有些难度。

    坤哥对于今天的第一块煎饼没有进到自己口中的事很是不满。见自家大老虎的幼稚病又犯了，丁笑无奈只好认命