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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第107节 (第5/5页)
的各类菌菇一起剁碎,和豆腐混着团成了一个个丸子,过油炸定型,塞入鸡腹中。 然后往里放入泡好的核桃,薏米,莲子,桂圆,红枣,杏仁,枸杞,以及一整颗泰山四叶参,再用一颗用南北豆腐组合制作而成的豆腐蛋塞住后门。 接着,李逸用一个针板在鸡身上细细的扎了一遍,然后就把整只鸡放进加满了高汤的砂锅里煨了起来。 想要将高汤味儿彻底煨进去,最起码也得一个小时。 这个时间段,刚好用来制作其他菜品。 盖上锅盖,李逸回过身来,忽然听到了一阵声响。 沙~沙~! 那是勺子刮盘底的声音。 李逸循声看去,就看到了正在用汤勺刮着汤盆里最后一点太极福寿羹的秦兰。 秦兰正专心致志的刮着汤,忽然发现周围一片安静,抬起头来才发现,大家都在盯着她看。 有些尴尬的扯了扯嘴角,她赶忙解释:“这汤放这也没人喝,我想着别浪费,就把它喝完了。” 李逸闻言,微微一笑,点头道:“没事儿,喜欢就多喝点,待会儿还有好吃的。” 不让你一次吃个饱,嗝怎么打得出来呢? 第117章 【福如东海】 【吉祥纳福】煨制的间隙,李逸抽空做了几份炒饭,做了几道菜,送走了最后一波客人。 跟着就到了闭园时间,游客们也都开始陆续退场了。 一直在前厅忙活的黄小明终于松了口气,在门口挂上了打烊的牌子。 他回到后厨,却发现所有人都围在灶台前,垂涎欲滴的盯着几口冒着香气的锅。
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