从1982开始的赶山生涯 第692节 (第8/8页)

山采集牛毛广。

    这玩意儿在世界上享有“无污染菜”的美誉，每年需要大量的出口牛毛广创汇，只是中间断开了，到了七零年代末，才又开始收购出口。

    不过时段不同了，要求也有所变化，想要卖个好价，不能再按照以前的方法。

    在田地里的事情忙完后，吕律第一次将大伙召集起来，领着想要靠山野菜赚钱的男男女女一起进山，得跟他们说清楚采摘要求，包括怎么进行焯水、晾晒等等。

    进山采牛毛广，都是带好干粮天刚亮就进山，天黑才回来，中午就在山上简单对付一口。

    所需要的工具也简单，背上一个大的编织袋，腰上系一块大一点的布兜，跟厨房里的围裙差不多，边走边采集牛毛广，布兜装满了，就放进袋子里，然后继续寻找。

    指点着大伙准备好工具行李，吕律和张韶峰等人领着四五十人浩浩荡荡地上山。

    牛毛广可不是什么地方都生长，它喜欢长在沟塘水分充足的地方，这样的地方不仅多，而且很壮，有经验的人都会先去这样的地方找，捷足先登的往往满载而归。

    这些方面，屯里人都知道，寻找起来不成问题，而且人多，也不是野兽敢轻易靠近的，安全上问题不大。

    只是，牛毛广的采集季节很短，也就是一个月的时间，一过季，牛毛广都伸展开来，老了，卖不上价钱，也不好吃。

    吕律在简单讲说了采摘要求后，一帮子人自行组队分开，开始朝着山里进发。

    采收简单，主要是加工，程序有些复杂，而且加工不好的话，直接影响质量。

    这才是需要严格把控的。