重生日本当厨神_第886章:代理人战争(下) 首页

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   第886章:代理人战争(下) (第2/4页)

 “萝卜?”

    卫忠抱臂而立,而在他身前,是低头忙碌的高中生。这编号为1的学员,正拿一颗大萝卜,以工具刮皮,并将萝卜刨丝。

    目睹此景,夏羽瞳孔微缩,“我知道了!”

    刚刚从紧急补课,临时得到的知识,一下子冒出来。

    用到萝卜的年糕,像极了菜头粿。

    “粿”这一字,在潮汕、福剑、海楠多地,本就是指糕点、点心这类小食。

    而菜头粿,又名萝卜糕,是年糕传到福州衍生的一个变种!

    再观察叶飞舟那头,他对一名女学员仔细说什么,女学员红着脸,表情微微恍惚,看样子根本不在状态。

    夏羽哭笑不得。

    “这叶飞舟魅力真是大!通杀!”轻吹了声口哨,明明是细微的声音,隔壁厨台里的叶飞舟,却像是听闻了,瞥过来,脸上也是写着苦笑。

    “宋老哥,我们也开始吧!”夏羽转而对身侧的大叔讲。

    “好——”

    之前的等待时间并非空白,节目组用这段时间已备齐食材,否则夏羽哪里有间隙偷偷补课。

    不同于卫忠组的福州萝卜糕,夏羽选择的年糕食谱,不是用米浆,而是要用完整的米粒,以大火将米饭蒸熟了。

    “是大禾米。”

    夏羽指点大叔去淘米洗米,自己亦从米盆,抓起一把米粒。

    甚至不用激活超视觉分析。

    当米粒,与手掌肌肤亲密接触,夏羽视野就弹出食材资料:

    “「大禾米」,品质非常接近幻想稻米,甚至能与某些幻想稻米平分秋色。食材特性为——微量元素多、胶绸度大于70、米粒平均精蛋白质含量达到80
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