第987章：麒麟子（上） (第4/5页)

 聊天群沉寂下来。

    菊下楼，练习厨房。

    正如唐玉琼脑中的片段情景，夏羽正在厨房，为菊下楼东、西两个高级用餐楼阁的开辟，做着菜单食谱编制的准备工作。

    与主店面的点餐制不同，夏羽决定在高级餐区，实施套餐制。

    所谓的套餐，当然是一桌子好菜。

    换句话，就是向土豪提供高规格的筵席料理，借此痛宰大户挣钱。夏羽并不打算菊下楼就此平本经营下去，盈利是必须的，而且要广吸四方财。

    单单是编制食谱还不够，菊下楼厨房团队，还需要继续扩充。夏羽这个总料理长，以后大概不会亲自出手烹调菜肴了，他更多的，是进行指导和培训工作，让团队中的大厨，尽快精通菜单上的菜式。

    到他如今的位置，挂牌，卖个“名气”，足够了。

    另外，今早菊下楼团队的招聘公告，刚由刘岚代为发出，一位位特厨的简历就挤爆了邮箱。

    其中不乏麟厨的简历，好几份，任何美食巨头对‘麟厨’这个等级的主厨都是甚为看重的，夏羽让朱青联系他们过来面议，有些事还得当面谈。

    至于麟厨投效新菊下楼的原因，那还不简单么。

    谁都看得出，这座百年名楼不仅焕发出惊人的新生机，还有成为时代新灯塔的趋势。

    再者。

    麟厨们也有一个相似的野望——

    为龙！

    夏羽短短两个月，就从新晋麟厨，到新晋龙厨，奥义升华至‘食义’，这些看不清前方道路的麟厨自然渴求一位名师，一个指引者，让他们堪破雾瘴。

    所以，这仅仅是开头，如果夏羽愿意出面，恐怕世界范围内的麟厨