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第918章:我是要成为 (第5/5页)
小换?” 刘岚如实相告道:“三日一换,每次十八道菜全部更换,这应属于大换吧!” 夏羽直摇头。 “十八道菜也不算少了,但更新频率不够,应做到每日一换,每次小换。” “比如,十八道菜,隔日保留九道,更新九道,保留的那九道菜视取餐数量而定,就是尽量保留受欢迎的的菜式……” “而且啊!”夏羽耸肩,“这些菜式,也太老土了。” 老土? 刘岚听得愕然不已。 “这些……都是正宗的中华菜呀!”刘菁小声地说,“我老爹不只是擅长川菜而已,黔菜和云滇菜也非常拿手……我、我们家的菜单,在锦官城一众酒楼里算是极为丰富的!” 夏羽听出小胖子替老爹的不服气,打抱不平,只是笑了笑。 “错了!” 他讲,“重点不在菜单的更换频率,也不是在菜单如何的丰富。” “就算菜单只有一道菜,但这道菜,能做到独家提供,就是除此一家别无分号的程度……如此一来,还愁酒楼生意没有起色吗?” 菊下楼新东家刘樱,听得俏脸焕发光彩,捏拳锤掌,兴奋地道: “对对!要别具特色!” “我们要提供天下无双的菜式!” 刘岚、刘菁父子,看相视而笑的大小魔王,不由地口咽唾沫。 天下无双的…… 菜式?千回转的重生日本当厨神
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