第862章：刘樱（下） (第2/4页)

和认可，也让这位老实巴交的主厨感到兴奋，“蒜苗其实易于煮熟，叶片在熬煮中，有着不黄不烂的特性，但如果想把握住蒜苗那份鲜嫩，我认为把放蒜苗这步，单独拿出，形成一个独立的工序，至于为何在装盘时才洒上去，这就跟‘火候’有关了……”

    火候么。

    夏羽点头，筷子把一根小小的蒜苗，送进嘴，牙齿咬下，口感鲜而脆，并非煮烂时的粘牙。

    “所以，这就是千锤百炼出来的……掌控力！”

    筷子放下时，目光也转向没吵也没闹的刘樱，夏羽眨眨眼，“而这，就是你缺失的东西！”

    刘樱抱臂哼唧瞧他。

    那陌生眼神分明在讲：喂，你这家伙，谁啊？

    她根本不认得这尊魔王，夏羽反而被噎住。

    “小樱……”她哥哥刘封在后头干着急，额头早就遍布汗液。刘封知道meimei这阵子闭关，一心研究新菜式，完全没去关注今年的会猎，又如何认得新擂王。

    “说说，你所谓的掌控力，是什么？”

    刘樱盯看夏羽，小眼神，毫无畏惧，“你不是能说会道嘛，那就请你用言语，具体说说看。”

    解释“掌控力”？

    “唔……”

    夏羽好笑指她的拉面，“如果换作是我煮这碗面，调味料方面，盐么，我会少放，大概比原来少三分之一的样子，葱也少放，抽去一半，蒜则多剥一个，对对，配料里还有香菇丁吧？这东西，大概跟碗里的‘宝物’有丁点冲突，所以为了凸显宝物的主题，这东西放多了不行，取两三瓣给汤头染点味道就足矣。”

    宝物？刘岚发懵。

    朱青则轻笑点头，她是朱七的血脉，味觉方面虽弱，但拥有‘超嗅觉’