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第一三零九章 特色美食酒馆(六) (第4/5页)
面是雅间,普通雅间,没有阳台的,就这,这就是三个等级了,所以,这每个等级的房间里面,服务也是不一样的,所以,在这个酒楼里面,杨乔首次使用了菜单一说。 “夫君,菜单?” 七夫人好像听到了什么不得了的东西,菜单,难道是字义上的说法。 “嗯,就是菜单,一张纸,上面会列着各种的菜肴,然后是,一等雅间,服务费是多少,二等雅间,服务费是多少,三等雅间,服务费是多少,大堂,没有服务费,打赏除外。” 这解释菜单,杨乔主要解释的是这个所谓的服务费。 “打赏?” “嗯,这是客人的打赏,多的少点都无所谓,不过,要形成一个规矩,要是小二服务好了,就要有打赏,不过呢,太抠的人,那也没有办法,不过能用阳谋处理的就用阳谋处理,找不到机会的,就等待机会,如,有关一直不打赏的,这天带钱带多了,需要找钱,小二可以喊,某某打赏小二五文,什么,不是打赏的,那就是,某某把五文钱的打赏给要回去了,好吧,就是逼着他打赏的。” 额,其实,杨乔想弄出一个前世的那老外的小费出来,本来么,这酒馆里面就是有打赏的,甚至,比那小费高多了,可,这打赏,也只有部分纨绔们有,别人,还真不多。 “姐夫,为啥要这个打赏啊?” “这算是尊重劳动成果吧,这小二给尽力服务了,自然应该有额外的
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